Gingerbread mousse (Lebkuchenmousse). Vegane Lebkuchenmousse ist das perfekte Dessert für Wehnachten! Make the caramel: In a medium saucepan, combine the sugar Garnish with the pomegranate seeds and crystallized ginger slices and serve. Mit weihnachtlichen Gewürzen bekommt diese Mousse eine festliche Note und wird perfekt durch den Himbeerspiegel ergänzt. Startseite Rezepte > Desserts > vegetarische > Lebkuchenmousse. Vegane Lebkuchenmousse ist das perfekte Dessert für Wehnachten!
Leicht, cremigm, süß und mit knusprigen Rotweinnüssen fein weihnachtlich.
Wenn sich fruchtige Glühweinkirschen zu cremigem Lebkuchenmousse gesellen, dürfen sich Veganer über ein himmlisches Weihnachtsdessert freuen.
Ein absolutes Mousse auf dem Weihnachtsmenü!
You can cook Gingerbread mousse (Lebkuchenmousse) using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gingerbread mousse (Lebkuchenmousse)
- Prepare 3 packages of Lebkuchen (about 24-30 pieces).
- It's 1 jar (680 ml) of pickled morello cherries (Schattenmorellen).
- Prepare 500 ml of cream (30 % fat).
- You need 3 tbsp of rum or cherry brandy (or liquid from pickled cherries).
Wir empfehlen dir das vegane Lebkuchenmousse mit Cranberries und einem leckeren Rotwein Topping. This creamy, Healthy Gingerbread Mousse requires just FIVE minutes of prep and ONE bowl to make! Dessert doesn't get much simpler than this. This gingerbread mousse is one of the easiest holiday.
Gingerbread mousse (Lebkuchenmousse) instructions
- Please take the gingerbread/Lebkuchen out of their package three days in advance (!) and let them dry or take left over Lebkuchen. Break them into pieces and put in a bowl..
- Sprinkle them with rum or cherry brandy or with three tbsp of the liquid of the pickled cherries for a non-alcoholic version, let sit for a moment. In the mean time drain liquid from the pickled cherries (it is very yummy if you like to drink it). Mingle cherries with the soaked crumbs and let sit for a while..
- Whip cream until it forms peaks and scramble with the crumble-cherry-mix. Stir until it forms a homogenous mixture. This might take a while but you can pause and the the cream be soaked up by the crumbles..
- This might take a while but you can pause and the the cream be soaked up by the crumbles. Decorate with chocolate sprinkles and put in the fridge until you serve it. Enjoy!.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Es ist in den folgenden Auflösungen. Eiweiß und Puderzucker zu Schnee schlagen. Die Schlagsahne unter den Mascarpone geben, am Schluss das Eiweiß beigeben und den Lebkuchen vorsichtig daruntermischen. Vegane Mousse au Chocolate mit Lebkuchen.